données Vins Présentation des données Vins
Les données correspondent à deux tables SAS appelées VENTES et PRODUITS. Elles sont regroupées dans le même fichier disponible ici : http://www.od-datamining.com/data/vins.zip. Elles décrivent le catalogue et les ventes d’un caviste.
Table « PRODUITS »
Composée de 750 lignes et 8 colonnes, elle présente les références du catalogue de notre caviste.
- REGION : la région de production du vin, avec une majuscule au début de chaque mot (Bordeaux, Languedoc Roussillon, …)
- ETIQUETTE : la dénomination détaillée de ce vin
- MILLESIME : l’année de la récolte de ce vin
- APPELLATION : l’appellation (AOC) dans laquelle est produit ce vin
- COULEUR : blanc ou rouge, la couleur du vin
- PRIXTTC : le prix de vente en euros par bouteille
- PRIMEUR : s’agit-il d’un vin vendu en primeur, c’est à dire peu après sa récolte, environ un an avant mise en bouteille, à un prix préférentiel ? Valeurs numériques 1 (pour OUI) et 0 (pour NON)
- NUMCATALOGUE : numéro de référence du vin dans le catalogue, sert de clé de jointure avec les ventes
Table « VENTES »
Composée de 5 472 lignes et 3 colonnes, elle détaille les ventes faites par jour et par référence du catalogue par le caviste.
- NUMCATALOGUE : permet de retrouver les informations sur le vin par une jointure avec les produits
- DATEVENTE : date SAS correspondant au jour de vente
- NBVENDUS : nombre de bouteilles vendues de cette référence à cette date
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Graphiques avec SAS : la procédure SGPLOT